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酒店應急滅火疏散預案

　　制定火災應急方案的目的：積極推動賓館、飯店員工，包括賓館、飯店各部門、各崗位的管理、操作、服務人員，參與火災預防工作。　　火災應急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容和程序?！　?、報警和接警　　與火災作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的***步。把握好報警的內容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關鍵?！　膱缶到y(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或層間服務員趕赴現(xiàn)場予以確認。　　如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安***報警，并通知賓館***高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。　　2、成立救災指揮部　　火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領導班子就變得至關重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的***高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作?！　≠e館、飯店***高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：　?。?）根據火勢情況通報人員疏散?！　。?）掌握火勢發(fā)展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況。　?。?）公安***到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮?！　?、通報　　通報是指將火災情況通知有關部門和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。　?。?）疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層?！　。?）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。　?。?）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！　　接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！　　外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！　　4、疏散和救護　?。?）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務***隊員。　?。?）層間服務員和義務***員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏?！　。?）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域?！　。?）疏散中，前臺經理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場?！　。?）人事部門應攜帶職工考勤卡到集結點清點員工人數和分配任務?！　。?）財務部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉移到指定地點。　?。?）在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須照常運轉。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情?！　。?）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。　　A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間?！　、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。　　C、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。　　5、組織滅火　　組織滅火是撲滅火災的關鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗?！　。?）滅火指揮組應設在著火現(xiàn)場的相對安全點上。　?。?）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術人員和事發(fā)部門經理組成。由值班負責人或專職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災?！　。?）滅火指揮組指揮的職責如上：　　A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。　　B、及時向救災指揮部匯報火情。　　C、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。　　D、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。　　E、派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延?！　、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求?！　、公安***到場后，協(xié)同組織滅火搶救?！　?、防煙和排煙　　防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段?！　。?）當火災發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據滅火指揮組的報告，關閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。　?。?）消防中心根據救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙?！　?、安全警戒　　（1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。　?。?）賓館、飯店外圍的警戒任務是：　　A、不準無關人員進入賓館；　　B、指導疏散人員離開大樓；　　C、看管好疏散物品；　　D、保證消防電梯為消防人員使用；　　E、指引公安***進入著火樓層和消防控制中心。　?。?）安全監(jiān)視人員應密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經理或管理員報告?！　』馂膽狈桨敢怨?**到來，成立聯(lián)合指揮部后結束。　　這些工作應在起火后5分鐘內展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權?！　【频陸睖缁鹗枭㈩A案　　制定火災應急方案的目的：積極推動賓館、飯店員工，包括賓館、飯店各部門、各崗位的管理、操作、服務人員，參與火災預防工作?！　』馂膽狈桨敢话銘▓缶c接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容和程序。　　1、報警和接警　　與火災作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的***步。把握好報警的內容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關鍵。　　從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或層間服務員趕赴現(xiàn)場予以確認?！　∪绱_認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安***報警，并通知賓館***高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。　　2、成立救災指揮部　　火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領導班子就變得至關重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的***高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。　　賓館、飯店***高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：　?。?）根據火勢情況通報人員疏散。　?。?）掌握火勢發(fā)展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況?！　。?）公安***到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮?！　?、通報　　通報是指將火災情況通知有關部門和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報?！　。?）疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層?！　。?）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等?！　。?）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！　　接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！　　外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！　　4、疏散和救護　　（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務***隊員?！　。?）層間服務員和義務***員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。　?。?）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。　?。?）疏散中，前臺經理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。　?。?）人事部門應攜帶職工考勤卡到集結點清點員工人數和分配任務?！　。?）財務部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉移到指定地點?！　。?）在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須照常運轉。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情?！　。?）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序?！　、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間?！　、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面?！　、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散?！　?、組織滅火　　組織滅火是撲滅火災的關鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗?！　。?）滅火指揮組應設在著火現(xiàn)場的相對安全點上?！　。?）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術人員和事發(fā)部門經理組成。由值班負責人或專職消　　防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災?！　。?）滅火指揮組指揮的職責如上：　　A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。　　B、及時向救災指揮部匯報火情。　　C、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。　　D、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員?！　、派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。　　F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求?！　、公安***到場后，協(xié)同組織滅火搶救?！　?、防煙和排煙　　防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段?！　。?）當火災發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據滅火指揮組的報告，關閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好?！　。?）消防中心根據救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。　　7、安全警戒　?。?）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔?！　。?）賓館、飯店外圍的警戒任務是：　　A、不準無關人員進入賓館；　　B、指導疏散人員離開大樓；　　C、看管好疏散物品；　　D、保證消防電梯為消防人員使用；　　E、指引公安***進入著火樓層和消防控制中心?！　。?）安全監(jiān)視人員應密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經理或管理員報告?！　』馂膽狈桨敢怨?**到來，成立聯(lián)合指揮部后結束?！　∵@些工作應在起火后5分鐘內展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權。

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